Надзорные мероприятия сельскохозяйственных предприятий

Проведены надзорные мероприятия сельскохозяйственных предприятий ОАО «Несята -АГРО», УКСП «Совхоз  «Ольса», ОАО «Максимовичи  -АГРО»

Установлены нарушения:

УКСП «Совхоз  Ольса» (место приема пищи на КЗС)

— прилегающая территория к месту приема пищи (беседки) не соответствует установленными санитарно – эпидемиологическими требованиями к ее содержанию (не своевременно осуществляется покос сорной растительности);

— не установлены емкости для сбора мусора.

Машинный двор УКСП «Совхоз  Ольса»

– в санитарно-бытовом помещении умывальник не обеспечен водой, мылом и разовыми полотенцами.

МТК д. Биордо

— на территорию объекта не исклюден доступ животных;

— не представлен  отдельно выделенный  промаркированный уборочный инвентарь для внутренних туалетов;

— раковины для мытья рук не оборудовны дозаторами с жидким мылом, полотенцами разового пользования или устройством для сушки рук;

— перед входом в помещения МТК не установлена урна для сбора мусора стандартного оборазци;

— не представлены и не вывешены на  видном месте  в молочном блоке инструкции (требования)  о правильном использовании и приготовлении моющих средств  и средств  дезинфекции;

– не упорядочено хранение личных вещей и спец. одежды в отведенных помещениях;

МТК аг. Дмитриевка

— прилегающая территория к  объекту не соответствует установленными санитарно – эпидемиологическими требованиями к ее содержанию (не своевременно осуществляется покос сорной растительности, удаление строительных отходов);

— на территорию объекта не исклюден доступ животных;

— не представлен  отдельно выделенный  промаркированный уборочный инвентарь для внутренних туалетов;

— раковины для мытья рук не оборудовны дозаторами с жидким мылом, полотенцами разового пользования или устройством для сушки рук;

— не представлены и не вывешены на  видном месте  в молочном блоке инструкции (требования)  о правильном использовании и приготовлении моющих средств  и средств  дезинфекции;

– не упорядочено хранение личных вещей и спец. одежды в отведенных помещениях;

         МТФ д. Стоялово:

— прилегающая территория к объекту  не соответствует установленными санитарно – эпидемиологическими требованиями к ее содержанию (не своевременно осуществляется покос сорной растительности);

— на территорию объекта не исклюден доступ животных;

— не  оборудована контейнерная площадка с оградением с трех сторон;

— раковины для мытья рук не оборудовны дозаторами с жидким мылом, полотенцами разового пользования или устройством для сушки рук;

— перед входом в производственные помещения МТК не установлена урна для сбора мусора стандартного оборазци и приспособления для очистки обуви, дезковрик;

— не представлены и не вывешены на  видном месте  в молочном блоке инструкции (требования)  о правильном использовании и приготовлении моющих средств  и средств  дезинфекции;

— не упорядочено хранение личных вещей и спец. одежды в отведенных помещениях;

          ОАО «Максимовичи – Агро»:

          Сезонный пункт  питания  

— в складском помещении не установлен прибор по контролю за температурно – влажностным режимом;

—  не соблюдается  примерное семидневное меню, не своевременно заполняется производственная документация;  

 — разделочный инвентарь не имеет четкую буквенную маркировку в соответствии с видом обрабатываемой продукции;

— не соблюдаютсяправила товарного соседства в холодильном оборудовании (в одном холодильнике осуществляетя хранение сырой продукции (овощи) и мясные полуфабрикаты);  

           ОАО «Несета – Агро»

— санитарно – бытовые помещения (в том числе туалеты) не соответствуют Санитарным нормам и правилам  (сломаны дверные ручки);  

— поверхности стен в производственных помещениях не подерживаются в исправном состоянии и не содержатся в чистоте (следы подтеков);

— в работе используется оборудование (обеденные столы) с дефектами  в отделке;

— в работе используется разделочный инвентарь (нож) без четкой маркировки и не согласно маркировке  ;  

— нарушаются условия временного хранения пищевых отходов (емкость без мешка- вкладыша);  

— работник и не обеспепечены сменными комплектами и полными комплектами санитарной одежды;  

         МТК д. Буднев:

— п.5.4- прилегающая территория к объекту не соответствует установленными санитарно – эпидемиологическими требованиями к ее содержанию (не своевременно осуществляется покос сорной растительности);

— на территорию объекта не исклюден доступ животных;

— не  оборудована контейнерная площадка с оградением с трех сторон;

 — не представлен  отдельно выделенный  промаркированный уборочный инвентарь для внутренних туалетов;

— раковины для мытья рук не оборудовны дозаторами с жидким мылом, полотенцами разового пользования или устройством для сушки рук;

— перед входом в помещения МТК не установлена урна для сбора мусора стандартного оборазци и приспособления для очистки обуви, дезковрик;

— не представлены и не вывешены на  видном месте  в молочном блоке инструкции (требования)  о правильном использовании и приготовлении моющих средств  и средств  дезинфекции;

– не упорядочено хранение личных вещей и спец. одежды в отведенных помещениях;

— каждый работник не обеспечен сменным комплектом санитарной одежды.

Машинный двор ОАО «Несета – Агро»

– не обеспечен контроль за применением спецодежды (нарушение установлено впервые);

– в санитарно-бытовом помещении умывальник не обеспечен мылом и разовыми полотенцами (нарушение установлено впервые);

– работники не обеспечены питьевой водой (нарушение установлено впервые).

– территория не содержится в чистоте (размещена куча поломанных строительных блоков вперемешку с бытовым мусором) – нарушение установлено впервые.

Субъектам направлены рекомендации по устранению нарушений.